我が家のおせち

お正月は実家でみんなで新年会ですが今年はZoom　でとなりました

甥がIPADを持っていてくれて良かった。
こういうのに疎い家族と一緒に遠隔接続で新年会を迎える日が
来るとはびっくりですがそんなものなのですね～

ということで、今年は華やかなお皿に代わり我が家は2人なので
連れ手作りのコンパクトおせちで迎えました
あとはちょこちょこおつまみと日本酒で



年末もゆっくり紅白を観て。シャンパンのほか良いワインもあけました。
昨年の福袋に入っていたとっても濃いめのソノマのシャルドネです♪





ソノマ　ロシアンリバーバレー 香りは　花の香り　蜜の香り
最初はバニラと蜜と花の香りが別々でバニラが勝っていたのが時間が立つに
つれて酸もでて三位一体に変わっていきました。濃いけれどきれがある。
もっと時間が経ったら酸が来て最後にバニラがぼんと。まるでマジック