ノントロッポ 久々テイクアウト♪

姉がすごーく久しぶりに遊びに来たので
いつもだったらあのお店で～！　となりますが
9月下旬でしたのでテイクアウトにしました

ご近所のイタリアン「ノントロッポ」さんで。
今回はお重で3人前です。
お重がまた素敵で手がかからず大助かりでした

なるべくメニューが重ならないようしていただき
嬉しい限りです~

そして何より、家では絶対作れない材料の多さと調理と絶対技術が
必要なお皿の数々。贅沢感たっぷりでした
3人でお腹いっぱいいただき大満足
次回はぜひお店で(≧▽≦)

・出水産春子鯛とかぶのマリネ　グレープフルーツと菊花
　柑橘の爽やかさと鯛と菊のハーモニー♪
・プロシュート・トスカ―ノ、フェンネル入りのトスカーナサラミ



・キノコとビーツのトリフォラーティ
　「トリフォラーティ」を調べたところピエモンテの郷土料理で
　にんにくやパセリを炒めたもののようです。トリュフっぽいらしいです。
　名称はともかく、ビーツが効いていて美味でした～。

・賀茂ナスのタプナード焼き　山椒のかおり
　山椒が爽やかです。

・長良川アユのコンフィ　フェンネルとキュウリ、ハーブのサラダ仕立て
　久々のアユでした。コンフィ大好きなのでぺろっといただきました。

・総州古白鶏レバーのミルク煮　人参と干しいちじく
　これは絶品。滑らか柔らか～。



・イノシシパンチェッタをつかったキャンティ風ペンネ
・発酵マッシュルームをはさんだ出水産春子鯛カツレツ　レタスノプレゼ
・夏エゾシカのグリル　大麦のサラダ
・トスカーナパン





お重は何種類かありますが、4千円～5千円ぐらいでした。

お酒は家ワインと併せました(#^^#)
・コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション
　コノスルさんの特別バージョン　確かにミネラル感や複雑味があります。



・シャンパン　ポルヴェール ジャック ブリュット
　価格は記載しませんがコスパ良いです。



やっと緊急事態宣言が解除され、お酒提供もOKとなり
落ち着いて来たら外食ひっそりしたいなあなんて思っています

明日の活力

タグ：#テイクアウト #イタリアン