フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー 2010

しずお農場のサフォーク　Ｔボーンを炭火で焼いたので
それにあわせて連れのリクエストでブルゴーニュを
開けました

ちょっと目を話したら火がぼうぼうになってた
らしいです。ちょっと焦げてます



サフォークは羊ですが全くくせがないので
脂身を食べなければうっかり牛肉と間違えそうです。
がしがし食べました

フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー　2010



2010年なのでまだ若いのかと思いきや
空けたらすぐに魅惑の香りが
端正でエレガントでした

あっという間に1本消えました
リピしたいワインです
ＣＰ良いと思います。
美しいワインです。

それから久々に　ニコラフィアットも頂いたので
たまには泡も



いつも、ブランドブランの緑ラベルなのですが
初めて青ラベルを飲みました。

かなり香りが華やかで、ドサージュもきいてるのかなと
いう印象でしたが、配合が
ピノ・ノワール40％
ピノ・ムニエ40％
シャルドネ20％
なので、そのせいかもしれません。
ボリューミーな泡でした。

食前酒とかに良さそうです