三鷹 ウィルビウス（Virbius）

たまたま幸運にも直前予約が取れたので
伺いました

6時にテーブルに着いた時には他1組だけ
でしたが、いつの間にか全部埋まっていました。
やはり人気店なのですね

メニューから、シェフお任せコース(5500円)を
選択しました。

シャンパンのグラスからスタートです。

一皿はものすごくボリューミーというわけではなく
お野菜も沢山で味わいも優しいのですが、じわじわと
ボディブローのような感じで、デザートと焼き菓子まで
全て頂くと気づけば、すごくお腹いっぱいに（笑）

これはこれでとても幸せです

お店の雰囲気はこじまりとしてアットホームな感じで
落ち着けました。また、特筆すべきはマダムの接客です。

何かをお願いしようと思うといつの間にかスタンバイ
されています。ほがらかで、またワインのみであるという
事が明らかになった後は、グラスに多めに注いで下さい
ました。酒飲みに親切なお店です

グラスワインは手頃な価格で赤白4種類ぐらいあり
お皿に合わせていろいろ選べました。


頂いたお料理を簡単に

茄子やいろいろ野菜の一皿
和風フレンチの雰囲気のある優しいお皿だったの
でしたが名前は失念しました。

シェフのスペシャリテの
生雲丹と人参のムース コンソメゼリー寄せ
見た目もきれいでおいしかったです。

クエのポワレ
皮もパリッとして下に添えた青菜もまた面白い。

和牛のステーキ

デザートと焼き菓子のカヌレ
エスプレッソ

今回は、パイ包みやタルトフランペはでませんでしたが
コースは毎回変わるので、また次回が楽しみです

最近少なくなってきたややクラシックな、とはいえ重すぎ
ないバランスの良いフレンチが食べられるお店です。

好きなだけ飲んでお腹もいっぱいで2人で2万ぐらい。
CPも非常に良いと思いました。

リピありです♪
また近いうちに伺おうと思います