新年会のワイン達 ニュートン パズル [ワイン Wine Vin Vine ♪]
新年会でのワインの記録です
取りあえず最初はシャンパンロゼで乾杯
その後は、まず白で。
姉が買っておいてくれたのは、ボルドーの白ワイン
いつも、ボルドーの白は決まってドニ・デュブルデュー教授の
クロ フロリデーヌ か、シャトー ドワジ デーヌ セック と
安心の定番なのですが、初めてのワインも良いものです
カイユ・ブラン・ド・シャトー・タルボ (Caillou Blanc du Ch.Talbot)
品種:ソーヴィニョン・ブラン80%、セミヨン20%
2011年なので若いのかと思いましたが、どうやらこの白は
早飲みの方がお勧めとの事でした
飲んでみると、柑橘系の爽やかさと酸味が若干かっている
ので個性的ですが、香華やかな飲むほどに美味しくなって
いく面白いボルドーらしい白でした
もう一本白は、ソノマコーストの 2008年
マルティネッリ シャルドネ "スリー・シスターズ・シー・リッジ・メドウ"
カリフォルニア的な華やかな濃い白ですが、なにか輪郭が
ぼやっとした、冷やした方が良いのか、ゆるゆるが良いのか。。。
個人的にはルイス・セラーズの方が好みなので、こちらに
戻りそうです
赤ワイン
すでにタルボー白の写真に写っていますが
ニュートン の ザ・パズル です
2010年
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー18%、プティ・ヴェルド13%、
カベルネ・フラン12%、マルベック2%
面目躍如といったところでしょうか。期待を裏切らず
購買元にはボルドー的と書いてありましたが、カリフォルニア
的な味わいがプラスされ、尚且つエレガントで複雑。
良いワインでした
もう一本は、ブルゴーニュ 2008年
ロドルフ・ドゥモジョ ポマール 1er Cru シャルモー・ル・コーデダム
Rodolphe Demoougeot Pommard 1er Cru Charmots le Coeur des Dames
これは珍しくネットではなく地元のシミズヤで購入したのですが
4千円台でこの味わいはCP良く、お得です。
2006年も評価が高かったようですが、2008年もエレガントで
ありつつも包容力のある、ゆるゆると飲める美味しいワインでした。
赤はここ数年なんだかんだ言ってもブルゴーニュに魅かれます
2015年、新しい素敵なワイン達と出会ったり、美味しく楽しく
ワインが飲めると良いです
あ、それから今年は日本酒も少しだけ
デザインも、お酒の色合いも黄金色で美しい~
武勇 道春(どうしゅん) 純米大吟醸 原酒 生詰
武勇は茨城で作られています。この道春は山田錦を使った
熟成古酒で、味わいは品よく甘やかなのにさらっともしていて
美味しかったです。お正月にはぴったりかも
武勇のお酒は男前のイメージがありましたが、作り方でいろいろですね
あー、今年も引き続き バッカス様 と 松尾大明神様 宜しくお願い致します
取りあえず最初はシャンパンロゼで乾杯
その後は、まず白で。
姉が買っておいてくれたのは、ボルドーの白ワイン
いつも、ボルドーの白は決まってドニ・デュブルデュー教授の
クロ フロリデーヌ か、シャトー ドワジ デーヌ セック と
安心の定番なのですが、初めてのワインも良いものです
カイユ・ブラン・ド・シャトー・タルボ (Caillou Blanc du Ch.Talbot)
品種:ソーヴィニョン・ブラン80%、セミヨン20%
2011年なので若いのかと思いましたが、どうやらこの白は
早飲みの方がお勧めとの事でした
飲んでみると、柑橘系の爽やかさと酸味が若干かっている
ので個性的ですが、香華やかな飲むほどに美味しくなって
いく面白いボルドーらしい白でした
もう一本白は、ソノマコーストの 2008年
マルティネッリ シャルドネ "スリー・シスターズ・シー・リッジ・メドウ"
カリフォルニア的な華やかな濃い白ですが、なにか輪郭が
ぼやっとした、冷やした方が良いのか、ゆるゆるが良いのか。。。
個人的にはルイス・セラーズの方が好みなので、こちらに
戻りそうです
赤ワイン
すでにタルボー白の写真に写っていますが
ニュートン の ザ・パズル です
2010年
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー18%、プティ・ヴェルド13%、
カベルネ・フラン12%、マルベック2%
面目躍如といったところでしょうか。期待を裏切らず
購買元にはボルドー的と書いてありましたが、カリフォルニア
的な味わいがプラスされ、尚且つエレガントで複雑。
良いワインでした
もう一本は、ブルゴーニュ 2008年
ロドルフ・ドゥモジョ ポマール 1er Cru シャルモー・ル・コーデダム
Rodolphe Demoougeot Pommard 1er Cru Charmots le Coeur des Dames
これは珍しくネットではなく地元のシミズヤで購入したのですが
4千円台でこの味わいはCP良く、お得です。
2006年も評価が高かったようですが、2008年もエレガントで
ありつつも包容力のある、ゆるゆると飲める美味しいワインでした。
赤はここ数年なんだかんだ言ってもブルゴーニュに魅かれます
2015年、新しい素敵なワイン達と出会ったり、美味しく楽しく
ワインが飲めると良いです
あ、それから今年は日本酒も少しだけ
デザインも、お酒の色合いも黄金色で美しい~
武勇 道春(どうしゅん) 純米大吟醸 原酒 生詰
武勇は茨城で作られています。この道春は山田錦を使った
熟成古酒で、味わいは品よく甘やかなのにさらっともしていて
美味しかったです。お正月にはぴったりかも
武勇のお酒は男前のイメージがありましたが、作り方でいろいろですね
あー、今年も引き続き バッカス様 と 松尾大明神様 宜しくお願い致します
新年明けましておめでとう御座いますm(__)m
本年も引き続き、宜しくお願いします。
by yam (2015-01-04 16:05)
yamさん>あけましておめでとうございます。
ご訪問ありがとうございます(*^^*)
こちらこそ、今年も宜しくお願いします♪
by Flan (2015-01-04 16:17)
今年もいろいろワイン紹介してくださいね^^
楽しみです♪
by リュカ (2015-01-05 10:29)